Notre carte des mets
Nos mets sont préparés par notre chef à la minute !
Nous proposons aux enfants de moins de 12 ans chaque plat à la découverte à moitié prix !
Nous proposons aux enfants de moins de 12 ans chaque plat à la découverte à moitié prix !
A PARTAGER
Planchette de charcuterie
Entrée CHF 18.- / Plat CHF 25.-
Planchette de fromages
Entrée CHF 17.- / Plat CHF 24.-
Tagliere à l'Italienne
Entrée CHF 18.- / Plat CHF 25.-
La trilogie de Bruschetta
Entrée CHF 12.-
LES ENTREES
Salade mêlée
CHF 9.-
Os à moelle à la fleur de sel de Bex
CHF 15.-
Ballotine de foie gras au torchon,
chutney du moment et pain toasté
entrée CHF 21.-
Soupe a l'oignon gratiné au gruyère et croûton à l'ail
entrée CHF 14.-
PÂTES ET RISOTTO
Lasagnes Maison
CHF 25.-
Parmigiana d'aubergines
CHF 23.-
Mezzi paccheri à la Norma
Aubergines et ricotta de Sicile
CHF 24.-
Spaghetti aglio, olio & peperoncino
CHF 21.-
Calamarata
CHF 29.-
CHF 29.-
Risotto aux morilles
CHF 34.-
CHF 34.-
Volcan de spaghetti à l'éolienne
CHF 28.-
CHF 28.-
Tagliatelles aux bolets
CHF 24.-
Nous proposons aux enfants de moins de 12 ans chaque plat à la découverte à CHF 15.- !
POISSONS
Filets de perche meunière
Frites, salade et sauce tartare
CHF 34.-
Pavé de saumon snacke a la plancha, sauce aux herbes
Poêlée de pommes de terre grenaille et petits légumes
CHF 35.-
Provenance des poissons
Perche (Estonie), saumon (Norvège)
Perche (Estonie), saumon (Norvège)
🤗 Nous proposons aux enfants de moins de 12 ans chaque plat à la découverte à CHF 15.- !
VIANDES
Le Burger de l'Hôtel de Ville
Frites
CHF 28.-
Frites
CHF 28.-
Tartare de bœuf
Frites, toasts et salade
CHF 35.-
Suprême de volaille jaune aux bolets
Gratin dauphinois et poêlée de légumes
CHF 33.-
Entrecôte de bœuf, sauce café de Paris
Frites et légumes
CHF 34.-
Côte de veau
Pommes grenailles aux épices et poêlée de légumes
CHF 55.-
a choix : Sauce au poivre vert ou sauce aux morilles
Pommes grenailles aux épices et poêlée de légumes
CHF 55.-
a choix : Sauce au poivre vert ou sauce aux morilles
Viande sur ardoise (bœuf)
Frites et salade
250 gr CHF 44.- / 300 gr CHF 54.-
a choix : Sauce au poivre vert ou sauce aux morilles
Involtini de viande
Risotto au parmesan, légumes
CHF 31.-
Côtelettes d'agneau sauce à l’ail
Tagliatelles et légumes
CHF 33.-
Tagliatelles et légumes
CHF 33.-
Provenance des viandes
Volaille (France) - Bœuf (Suisse et Paraguay) - veau (Suisse) - Agneau (Nouvelle Zélande)
Volaille (France) - Bœuf (Suisse et Paraguay) - veau (Suisse) - Agneau (Nouvelle Zélande)
😋 Nous proposons aux enfants de moins de 12 ans chaque plat à la découverte à CHF 15.- !
PLATS SUISSES
Tomme Vaudoise sur sa salade de saison
CHF 21.-
Rösti Bernois Maison
Lardons et œuf
CHF 25.-
Fondue au fromage du Moléson
CHF 24.-
Fondue Vigneronne
accompagnée de nos sauces Maison, frites ou riz
250 gr CHF 49.-
Sur réservation et minimum 2 personnes
Sur réservation et minimum 2 personnes
😋 Nous proposons aux enfants de moins de 12 ans chaque plat à à CHF 15.- !
DESSERTS
Crème brûlée
CHF 9.-
Tiramisu
CHF 9.-
Moelleux au chocolat
CHF 13.-
Cannolo Sicilien a la ricotta
CHF 9.-
Baba au ruhm
CHF 9.-
CHF 9.-
Sorbets et glaces
1 boule CHF 3.80